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區委書記李清深入桃花源養老院調研檢查食品安全工作
  2019-12-17 15:38:24   編輯:張喜旺 稿源:紅橋區融媒體中心
 

  昨天(12月16日)上午,區委書記李清在區市場監管局、區民政局負責同志陪同下深入桃花源養老院調研檢查食品安全工作。

  桃花源養老院始建于1998年,是一所專注于失能老人護理的綜合型社會養老機構,建筑面積1100多平方米,提供床位120張,入住老人100余位。

  走進養老院,李清直接來到食堂后廚操作間,詳細了解食品進貨臺賬、后廚環境衛生、設施設備運行、明廚亮灶、院長陪餐等情況。“我們制定了養老院食品安全管理制度,并嚴格遵照執行,進一步保障了老人們飲食安全、健康。”養老院有關負責同志介紹。李清聽后表示認可,他指出,食品事關人民群眾身體健康和生命安全,事關經濟健康發展與社會和諧穩定,養老院作為為老年人提供服務的特殊機構,更應該在食品安全質量上嚴格把關,嚴守底線,加強管控,用心用情做好為老服務工作,確保老年人吃得安全、吃得放心、吃得健康。

  在調研檢查過程中,聽到區民政局負責同志匯報我區一級、二級老人家食堂已經實現了全覆蓋,李清非常高興,代表區委、區政府向民政、街道、社區的同志們表示感謝,叮囑一定要嚴格助餐機構資質審核與日常監管,充分考慮老年人膳食需求,盯緊盯牢食品安全,尊重和保障少數民族老人飲食習慣,做到配比均衡、營養豐富、價格合理,將市委、市政府對老年人的關心關懷在紅橋落細落實。

  李清強調,國以民為本,民以食為天,食以安為先。我們要牢固樹立以人民為中心的發展思想,堅決貫徹落實食品安全最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責等“四個最嚴”要求,結合我區食品安全示范城區創建工作,嚴格落實食品安全責任,完善食品安全監管體系,提升食品安全質量,確保全區百姓“舌尖上的安全”。發展養老事業是中國特色社會主義制度優越性和社會文明程度的具體體現。我們要以滿足老年人養老服務需求為目標,鞏固深化“不忘初心、牢記使命”主題教育成果,找準差距短板,督促整改落實,增強服務效能,打造機構、社區、居家互補的養老服務體系,提升人民群眾幸福指數。

  區委辦公室有關負責同志參加。

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